Повар на час

Татьяна МОНАСТЫРЁВА

Набирает обороты региональная профориентационная осенне-весенняя кампания. В рамках национального проекта «Билет в будущее» школьники участвуют в мастер-классах, предлагаемых стрежевским филиалом Томского промышленно-гуманитарного колледжа.

Познавательный профориентационный выход совершили 7 апреля девятиклассники школы №5. Их встретила в колледже и показала мастерскую для поваров мастер производственного обучения по специальности «повар-кондитер» Оксана Николаевна Шлярд. Она предложила ребятам стать поварами на один час и испечь вкусные пироги и беляши.

— Ассистировали ей и помогали гостям первокурсники, обучающиеся по специальности «повар-кондитер», — рассказала и. о. заведующего филиалом Гуля Анатольевна Труханенко. — На занятии пекли пироги. Так как сейчас идёт Великий пост, дрожжевое тесто заранее приготовили без яиц. Для начинки использовали капусту, картошку, рис с луком.

Для ребят, которым вскоре предстоит делать выбор, продолжать обучение в десятом классе или получать среднее профессиональное образование, это практическое занятие было очень полезным.

В субботу, 9 апреля, прошла профориентационную встреча для девятиклассников из школы №5, желавших познакомиться с тем, чем занимаются сварщики. Для демонстрации технологических моментов была задействована недавно сданная в эксплуатацию новая мастерская для сварочных работ. Школьники узнали о том, чему обучаются в колледже по профессии «сварщик» (ручной и частично механизированной сварки (наплавки)). Мастера производственного обучения А.И.Скаредин и С.А.Зинченко провели мастер-класс «Сварочные технологии»

На этой неделе в филиале колледжа побывали учащиеся школы №7. Как заверили в администрации филиала, специалисты готовы принять на своих площадках и учеников других школ.